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おいしくてうれしい食事☆

逃げる2月・・・!?あっという間に月日がながれ、今年度の保育も数日後に迎える3月を残すのみとなりました。名残り惜しくもありますが、あったかい春♡よろこびの春♡はそこまで!!
寒い冬にじっくり成長を貯め込んだ草花や小動物のように、どの子もきっと未来に向かい、キラキラと輝く姿を見せてくれるのではないでしょうか。楽しみです。

さて、先日保育園では給食室より、食育のテーマで子育てサークルや園児の保護者を対象に、おはなしをさせて頂く機会をもちました。

どうです!?この真剣な表情・・・
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食べることは毎日の積み重ね。そして・・・生命の営み・・・
大人にとっても子どもにとっても無関心ではいられない重要なことですものね。


今年も一年、クッキングやおたんじょう会、年中行事等を通して、様々な食材や味に触れ、子どもたちの笑顔を見、嬉しそうな声をたくさん聞きました。

調理することは創造力をかきたて、五感をフルに刺激します。クッキングや栽培など手づくりの過程やそのたのしさや、ほんものの味を知っている子どもたちは心も身体もたくましいと思います。

いっしょに食べたい人がいる、美味しさを伝えたい、共有したい人がいる・・・
家族や仲間、人の中でコミュニケートして食べる充足感・・・しあわせを感じられる生活を大事にしていきたいですね。


食べることは生きること、人とかかわること・・・そしてハッピーになること・・・
悩んだとき、落ち込んだときも・・・
”まず食べてから考えよう”001.gif
そうすることで道が開けるかもしれません♡


                《この一年の給食こんだて》
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(上段)スナックえんどうとじゃがいものホットサラダ、保護者の方から頂いたゴーヤで作ったゴーヤチャンプルー、ひつまぶし
(下段)ハロウィンケーキ、とうがんのあんかけ、



~子どもたちに人気レシピのご紹介~
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”ちょっと脇道散歩を楽しみました。冬枯れですが、  桜も川のせせらぎも山々も、ゆっくりとエネルギーを溜めこんで、新芽になるための準備をしています。。。016.gif
by tukusi-hoikuen | 2009-02-27 14:32 | 給食